<meta property="og:site_name" content="mat&amp;smak" />
Open/Close Side Menu
Search
Close
Search

mat&smak ger dig vägledning om vad som är vad i frukt och grönsaksdisken.

Vad är vad i Frukt och Grönsaksdisken

I Frukt och Grönsaksdisken

Fikon
mat&smak / den 6 januari 2014 / Kategorier: Frukt & Grönsaksdisken

Fikon

Ficus carica

Fikon är en sötsyrlig frukt från det västasiatiska fikonträdet.   Färska fikon säljs i regel alltid färdigmogna. Mogna fikon innehåller mycket druvsocker. 

Skriv ut
2544
Användning

Fikon kan ätas både färska och torkade.

Förvaring

Färska fikon bör ätas så fort som möjligt, håller sig några dagar i kylskåp. Fikon är ömtåliga och bör hanteras varsamt.

Exempel på maträtter

Som tillbehör till varmrätter och kallskuret, fikon inlagda i cognac, i desserter.

Enkla tips

Kontrollera när ni köper färska fikon att de ser fräscha  och inte hopsjunkna ut.

Du måste logga in eller Bli medlem för att kunna lämna kommentarer.

Ditt namn
Din epost
Ämne
Skriv ditt meddelande ...
x

MatNyttigt

Här på MatNyttigt vill vi samla och dela med oss av information kring frukt, grönsaker, kött, fisk m.m. och vad som är aktuellt för säsongen. Hit ska man kunna vända sig för att få mer information om den där frukten eller grönsaken som man såg i butiken eller om man undrar vad fjärsing är för något? Så småningom ska här också finnas många recept att inspireras av till kvällens middag, helgens efterrätt eller veckans brödbak.

Målet är en välfylld kunskaps och inspirationskälla. Vi har börjat fylla den och tar gärna emot tips och idéer om vad som bör finnas med. Välkommen att höra av dig till oss på hej [at] matochsmak.se.

Back To Top