<meta property="og:site_name" content="mat&amp;smak" />
Open/Close Side Menu
Search
Close
Search

mat&smak ger dig vägledning om vad som är vad i frukt och grönsaksdisken.

Vad är vad i Frukt och Grönsaksdisken

I Frukt och Grönsaksdisken

Gulbeta
mat&smak / den 6 januari 2014 / Kategorier: Frukt & Grönsaksdisken

Gulbeta

Beta vulgaris ssp. vulgaris var. esculenta

Gulbetan är en gammal kulturväxt som åter blivit populär. Gulbetan är släkt med rödbetan. Smaken är mild, lite och lite söt. Anses av många som godare än rödbetan. 

Skriv ut
2059
Användning

Gulbetan kan användas på samma sätt som rödbetan. Kan kokas, gratineras eller mixas till puré.

Förvaring

Bäst i kylskåp.

Exempel på maträtter

Kokta rödbetor med chèvreost. Kycklingfilé med gratinerade gulbetor.

Enkla tips

Skär av blasten vid förvaring så torkar de mindre.

Du måste logga in eller Bli medlem för att kunna lämna kommentarer.

Ditt namn
Din epost
Ämne
Skriv ditt meddelande ...
x

MatNyttigt

Här på MatNyttigt vill vi samla och dela med oss av information kring frukt, grönsaker, kött, fisk m.m. och vad som är aktuellt för säsongen. Hit ska man kunna vända sig för att få mer information om den där frukten eller grönsaken som man såg i butiken eller om man undrar vad fjärsing är för något? Så småningom ska här också finnas många recept att inspireras av till kvällens middag, helgens efterrätt eller veckans brödbak.

Målet är en välfylld kunskaps och inspirationskälla. Vi har börjat fylla den och tar gärna emot tips och idéer om vad som bör finnas med. Välkommen att höra av dig till oss på hej [at] matochsmak.se.

Back To Top