<meta property="og:site_name" content="mat&amp;smak" />
Open/Close Side Menu
Search
Close
Search

mat&smak ger dig vägledning om vad som är vad i frukt och grönsaksdisken.

Vad är vad i Frukt och Grönsaksdisken

I Frukt och Grönsaksdisken

Oregano
mat&smak / den 7 januari 2014 / Kategorier: Frukt & Grönsaksdisken

Oregano

Origanum vulgare

Oregano är en kryddväxt som också kallas för kungsmynta. Oreganon är en flerårig ört. Det är plantans unga skott, blad och knoppar som används som krydda. 

Skriv ut
2668
Användning

Oregano används både som färsk och torkad. Eftersom smaken kan vara lite skarp bör oregano användas sparsamt.

Förvaring

Över 8 grader, ljust och utan drag.

Exempel på maträtter

Pizza, canneloni med spenat, ricotta och oregano, mustig soppa smaksatt med oregano, smördegssnittar.

Enkla tips

Oregano bör tillsättas strax före servering eftersom kokning förstör smakämnena.

Du måste logga in eller Bli medlem för att kunna lämna kommentarer.

Ditt namn
Din epost
Ämne
Skriv ditt meddelande ...
x

MatNyttigt

Här på MatNyttigt vill vi samla och dela med oss av information kring frukt, grönsaker, kött, fisk m.m. och vad som är aktuellt för säsongen. Hit ska man kunna vända sig för att få mer information om den där frukten eller grönsaken som man såg i butiken eller om man undrar vad fjärsing är för något? Så småningom ska här också finnas många recept att inspireras av till kvällens middag, helgens efterrätt eller veckans brödbak.

Målet är en välfylld kunskaps och inspirationskälla. Vi har börjat fylla den och tar gärna emot tips och idéer om vad som bör finnas med. Välkommen att höra av dig till oss på hej [at] matochsmak.se.

Back To Top