Uppsnappat från Sverige & Världen

Det var en intressant föreläsning Bertil Hultén, professor i sinnesmarknadsföring vid Ekonomihögskolan, Linnéuniversitetet, bjöd på för någon vecka sedan på Ideon i Lund. Rubriken löd 'Hur smakar ditt varumärke?' Dagens samhälle bygger på individualism och vi söker en viss livsstil och nya upplevelser. Alla som säljer produkter eller tjänster vill nå igenom...

Förr i tiden var det säkert det man gjorde - bytte grejer med varandra. Någon hade en gård med mjölkkor och kunde kärna smör och ysta ost. Någon annan gav sig ut i skogen och plockade bär och svamp som kokades och konserverades. Man fixade väldigt mycket av en sak, något man var bra på, och sen bytte man med grannarna och fick på så sätt skåpet fullt av allt möjligt gott. Med moderna tider...

Sveriges Konsumenters medlemsorganisationer är oroliga över utvecklingen när det gäller våra livsmedel. 
Bra mat är en rättvisefråga. De hållbara valen måste vara både enkla och också möjliga även för dem med små inkomster.
 

LRF och Sveriges bönder vill hjälpa oss konsumenter att handla klimatsmart samt att lättare hitta mat som kommer från svenska bönder och gårdar.

Under det senaste året har antalet företag med avtal om Ä-märkning vuxit från 5 till 13 stycken. Över 600 produkter har Ä-märkning och fler tillkommer hela tiden.